姜黄（中药）
拼音Jiānɡ Huánɡ
英文名RHIZOMA CURCUMAE LONGAE
别名黄姜、毛姜黄、宝鼎香、黄丝郁金
来源本品为姜科植物姜黄Curcuma longa L.的干燥根茎。冬季茎叶枯萎时采挖，洗净，煮或蒸至透心，晒干，除去须根。
性状本品呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形，常弯曲，有的具短叉状分枝，长2～5cm，直径1～3cm。表面深黄色，粗糙，有皱缩纹理和明显环节，并有圆形分枝痕及须根痕。质坚实，不易折断，断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽，内皮层环纹明显，维管束呈点状散在。气香特异，味苦、辛。
鉴别（1）本品横切面：表皮细胞为1 列，细胞扁平，壁薄。皮层宽广，有叶迹维管束；外侧近表皮处有6～8列木栓细胞，扁平，壁薄，排列较整齐；内皮层细胞凯氏点明显。中柱鞘为1～2列薄壁细胞；维管束有限外韧型，散列，近中柱鞘处较多，向内渐减少。薄壁细胞含油滴、淀粉粒及红棕色色素。
（2）取本品粉末少量，置滤纸上，滴加乙醇与乙醚各1 滴，待干，除去粉末，滤纸染成黄色，加热硼酸饱和溶液1 滴，则渐变为橙红色，再加氨试液1 滴，则变成蓝黑色，后渐变为褐色，久置，则又变为橙红色。
炮制除去杂质，略泡，洗净，润透，切厚片，晒干。
性味辛、苦，温。
归经归脾、肝经。
功能主治破血行气，通经止痛。用于胸胁剌痛，闭经，癓瘕，风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛。
用法用量3～9g；外用适量。
贮藏置阴凉干燥处。
摘录《中国药典》
精油介绍
- 萃取部位: 根茎
- 萃取方法: 水蒸气蒸馏法
- 气味描述: 略甜、带香辛料味、药味和辣味
- 主要化学成分: 芳姜黄酮、姜黄酮、姜黄新酮
使用方法
- 扩香使用：在各式芳香喷雾器中加入3-4 滴精油或直接嗅吸
- 局部使用：使用 1-2 滴在需要的部位, 幼儿或敏感肌肤请以基底油稀释后使用
- 内服使用：每日使用2滴滴于舌下或加入饮水中服用
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主要功效
- 在体内提供抗氧化支持
- 支持心血管健康
- 支持免疫系统健康
- 支持健康的细胞功能和新陈代谢
- 內服可支持免疫、神经、细胞健康
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实际应用
- 将 1 - 2 滴精油加入喜爱的菜肴中,有助于提高菜肴的味道和维持胃肠道的健康
- 将 1 - 2 滴精油加入保湿霜或稀释于分馏椰子油中,局部涂抹，作为日常护肤的一部分
- 将1-2滴精油加入香气扩散器，有助于改善情绪
- 将1-2滴精油加入饮水、内服以维护免疫系统、神经系统和细胞功能的健康。
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精油科学
抗癌Anti-Cancer
体外实验指出，姜黄油对人口腔表皮癌（kb）细胞和小鼠白血病（p388）细胞有抑制作用.(1)
抗发炎Anti-Inflammatory
体外实验指出,姜黄油与阿司匹林相似，被证明能抑制参与炎症过程的细胞中5-脂氧合酶（5-lox）的形成.(2)
抗氧化Anti-Oxidant
体外实验指出，姜黄油具有显著的抗氧化和清除DPPH自由基的活性.(3，4)
驱虫Insect Repellant
体外研究表明，姜黄油可以阻止埃及伊蚊（一种蚊子）的叮咬.(5)
中风Stroke*
在大鼠中进行的动物研究表明，口服姜黄油（500mg/kg）可保护大脑免受化学诱导的脑缺血.(6)
